Las aulas del sur de Gran Canaria se han convertido en el laboratorio de pruebas para la próxima revolución tecnológica del campo isleño. La Fundación Sergio Alonso ha completado una serie de jornadas de transferencia de conocimiento en el IES Faro de Maspalomas, en el municipio de San Bartolomé de Tirajana, con el objetivo de introducir la innovación digital, la automatización y la robótica de última generación en los planes formativos vinculados al sector primario. La iniciativa se enmarca dentro del proyecto AgroSOS, una plataforma de codesarrollo que busca revertir la brecha tecnológica del entorno rural e incentivar el empleo cualificado entre los jóvenes de la comarca meridional.
La propuesta técnica de la fundación ha tenido su réplica internacional en el foro de sostenibilidad Pizza for SDGs celebrado en Gran Canaria, un espacio donde se han presentado dos guías prácticas diseñadas para la replicabilidad de estos sistemas de ingeniería en otros centros educativos, cooperativas agrícolas y entidades del archipiélago. Las herramientas didácticas abordan la transformación del modelo productivo tradicional mediante manuales específicos para la electrificación completa de tractores agrícolas de combustión y la creación de sistemas FarmBot, una tecnología de código abierto que automatiza de forma robótica la siembra, el riego selectivo y el control de plagas mediante coordenadas de precisión.
La viabilidad de los manuales de AgroSOS se fundamenta en un consorcio de cooperación educativa que conecta el talento de los centros de formación profesional con el tejido empresarial tecnológico. El desarrollo de los prototipos y la redacción de las directrices técnicas han contado con la participación activa de los equipos de profesores y alumnos del IES El Rincón, el CIFP Felo Monzón Grau Bassas y el IES Luis Vives, trabajando de forma coordinada con la ingeniería de la empresa Dr. Stetter ITQ. La implicación de estas instituciones permite que los estudiantes de San Bartolomé de Tirajana asimilen competencias de mecatrónica, programación y energías renovables aplicadas de forma directa a la viabilidad del agro canario.
El despliegue de estas de metodologías en el IES Faro de Maspalomas busca dotar de atractivo técnico a una actividad económica que sufre de manera acusada el relevo generacional y la escasez de mano de obra cualificada en el archipiélago. La digitalización de los procesos de cultivo permite a los futuros agricultores de las medianías sureñas gestionar los recursos hídricos con un control riguroso, un factor determinante en una zona climática sometida a un estrés de aridez estructural. La introducción de sistemas inteligentes de monitorización reduce drásticamente el uso de insumos químicos y optimiza los costes de explotación de las fincas dedicadas al cultivo de frutales tropicales y hortalizas en los valles del municipio.
La validación exterior del proyecto AgroSOS a través de la metodología de innovación Pizza for SDGs consolida el papel del Cabildo de Gran Canaria y la Comisión Europea como entidades cofinanciadoras de los programas de resiliencia comunitaria. Los manuales editados por la Fundación Sergio Alonso aseguran el cumplimiento de la pista de auditoría de los fondos de cohesión al promover soluciones reales frente al cambio climático y la degradación del suelo agrícola. Los recursos pedagógicos se encuentran ya a disposición de las organizaciones agrarias locales del sur insular para acelerar la transición energética de los sistemas de bombeo y la maquinaria pesada sin necesidad de afrontar costosas inversiones en patentes privadas extranjeras.
El éxito de la transferencia de conocimiento desarrollada en las aulas de Maspalomas radica en la capacidad de conectar la sostenibilidad ambiental con la rentabilidad económica de las parcelas de cultivo tradicionales. El uso de software libre y la autoconstrucción de los módulos de automatización de FarmBot democratizan el acceso a la agricultura de precisión, permitiendo que las pequeñas explotaciones familiares del sur de Gran Canaria compitan en los canales de distribución hotelera y de gran consumo. El proyecto sienta las bases para un modelo donde la tecnología avanzada arraiga en la base educativa del municipio, transformando el perfil profesional del agro canario hacia estándares europeos de eficiencia, digitalización y soberanía alimentaria.
