La gestión hotelera en el sur de Gran Canaria analiza con atención el relevo generacional y la estrategia de expansión de las grandes cadenas familiares, un modelo analizado a fondo en una reciente entrevista a Hosteltur con su directora financiera, responsable de Compras para EMEA y de RSC, además de directora de Operaciones del Índico y Riu Plaza de Europa. Naomi Riu. Algún día será la dueña y señora del negocio del turismo en el sur de Gran Canaria.
La directiva ha indicado en la entrevista publicada por Hosteltur los pilares fundamentales que sustentan el modelo de negocio de la compañía, destacando que el paso previo por los distintos departamentos del hotel durante su juventud —desde cocina y pisos hasta recepción— les ha permitido conocer el núcleo de la empresa y priorizar tanto la satisfacción del cliente como el bienestar de los empleados en la toma de decisiones. Esta inmersión nunca se ha contemplado como una imposición, sino como una tradición ineludible porque, en sus propias palabras, “no puedes llevar una empresa si no sabes cómo funciona; es inviable”, señala.
La transición generacional que vive la cadena combina con éxito la dirección de los miembros de la familia con el talento de profesionales externos, una fórmula que constituye una de sus mayores ventajas competitivas en el mercado turístico global. Según detalla la directiva en Hosteltur, mientras la familia se encarga de marcar los valores, la cultura corporativa y la estrategia a largo plazo, son los equipos externos quienes aportan el conocimiento experto y la experiencia directa en la gestión diaria sobre el terreno. Por esta razón, la entrevista de Hosteltur subraya una de las reflexiones clave de la ejecutiva respecto al equilibrio organizativo: “No concibo Riu sin figuras de la familia, pero tampoco sería nada sin nuestros profesionales”. La nueva generación de la familia asume ahora el reto de liderar un equipo letrado y potente capaz de sostener el crecimiento corporativo futuro.
En cuanto a los planes de expansión y el tamaño de la compañía, la estrategia de Riu prioriza la rentabilidad y la solidez de los activos frente a la simple acumulación numérica de hoteles, recordando las previsiones de crecimiento a diez vista comentadas por Luis Riu. A pesar de haber superado ya la barrera del centenar de establecimientos, la directiva señala en Hosteltur que priorizan contar con activos altamente estratégicos antes que buscar un volumen desmedido que pueda comprometer la calidad. En este sentido, la entrevista de Hosteltur refleja la filosofía de crecimiento sostenible de la cadena al incidir en que “hay que crecer de forma rentable, sólida y manteniendo estándares y calidades, porque es la consecuencia de hacer las cosas bien”. La expansión se plantea supeditada a las oportunidades reales del mercado y a un análisis riguroso de cada destino.
Las nuevas responsabilidades asumidas por la directiva, que abarcan desde la dirección financiera hasta las áreas de Compras, Responsabilidad Social Corporativa y las operaciones hoteleras en el Índico y Europa, han ampliado su visión global del negocio hotelero. En el ámbito de Compras y RSC, la estrategia se enfrenta a retos operativos de gran envergadura marcados por la coyuntura geopolítica internacional, la volatilidad en la cadena de suministros y la transición energética. La entrevista de Hosteltur profundiza en los desafíos logísticos provocados por factores externos, como el impacto en el transporte de materiales desde China o Tailandia, obligando a diversificar proveedores de manera constante para garantizar el abastecimiento de los establecimientos sin frenar las construcciones o reformas en marcha.
Asimismo, el cumplimiento normativo derivado de las exigencias de sostenibilidad de la Unión Europea centra gran parte de los esfuerzos del departamento de RSC, exigiendo una trazabilidad minuciosa de toda la cadena de suministros para cumplir con la legislación vigente. La entrevista de Hosteltur recoge la valoración crítica de la ejecutiva sobre este marco regulatorio europeo, señalando que, si bien apoyan firmemente la transición ecológica, la complejidad de las normativas a menudo genera contradicciones y resta competitividad frente a operadores internacionales ajenos al entorno comunitario. Con un consumo de energía verde que ya alcanza al noventa por ciento de sus hoteles, la compañía busca permanentemente un equilibrio complejo entre la eficiencia de costes y la innovación sostenible.
