El próximo 17 de Noviembre tendrá lugar dentro del X Foro Internacional de Turismo Maspalomas Costa Canaria, el Gastroforo Atlántico y la entrega del Galardón Atlántico de Gastronomía y Turismo, que incluye diferentes categorías como “Impulso gastronómico en Instalación Hotelera”, en la que se encuentra nominado el restaurante 360º.

Ubicado en la 8ª planta del hotel 5 estrellas Bohemia Suites & Spa, el restaurante 360º ofrece un concepto de cocina viajera, repleta de influencias y sin perder la esencia de las maravillosas Islas Canarias, una oferta gastronómica que se renueva cada año para adaptar sus productos a la temporada estival y que se acompaña de una completa y variada bodega de vino con más de 170 referencias. Los clientes que no estén alojados en el hotel, pueden acceder al restaurante 360º a través del ascensor panorámico exterior, que tiene un diseño espectacular con acceso directo desde la calle.

El Gastroforo Atlántico será un espacio en el que confluirán profesionales relacionados con el mundo gastronómico como cocineros, académicos, productores, bartenders, investigadores o chefs para compartir conocimientos, técnicas, prácticas sostenibles y sobretodo la gastronomía entendida como patrimonio cultural tangible e intangible de nuestras maravillosas Islas Canarias. 

Reservas: [email protected]

www.bohemia-grancanaria.com

Hotel Bohemia Suites & Spa | Avda. Estados Unidos, 28

35100 Playa del Inglés, Gran Canaria