Las empresas del sur de Gran Canaria comienzan a preparar su presencia en Fitur 2023 entre el 18 al 23 de enero de 2023, del 18 a 20 para público profesional, con la presencia de las autoridades municipales e insulares en el recinto ferial IFEMA Madrid. Turismo de Gran Canaria presentará su batería de propuestas para incrementar la presencia de turismo peninsular en el sur de la isla, capital económica de Canarias. Del sur de Gran Canaria cuenta con presencia en espacio propio Meeting Point y la gestora hotelera Lopesan. Este 2023 no se espera presentación alguna de información sobre Siam Park a diferencia de otros años por el bloqueo judicial que tiene este proyecto de Tenerife en el sur de Gran Canaria.
Este 2023 Fitur tiene una agenda especial por la agenda electoral de mayo. El encuentro se desarrolla durante cinco jornadas y acoge en un mismo espacio tanto a profesionales del sector del turismo como a interesados en las últimas tendencias del sector, así como al público general interesado en conocer los destinos ofertados que puede visitar la feria durante el fin de semana.
Las comarcas turísticas también presentarán algunas nuevas ideas para el año 2023. La AMTC está integrada por los municipios de Arona, Adeje, Guía de Isora, Santiago del Teide y Puerto de la Cruz (Tenerife), San Bartolomé de Tirajana, Mogán (Gran Canaria), Pájara, Antigua, La Oliva (Fuerteventura), Yaiza, Tías y Teguise (Lanzarote). Estos trece destinos aglutinan entorno al 80 por las plazas hoteleras y extrahoteleras del archipiélago.
