El Sindicato de Obreros de Canarias (SOC) ha lanzado una advertencia a la patronal y sindicatos españoles que la convocatoria de huelga en Semana Santa va en serio. El SOC ha advertido a CC.OO, dirigido desde Madrid, que si se establece por su cuenta recibirá el rechazo de toda la comunidad profesional del turismo en zonas como el sur de Gran Canaria.

La central mayoritaria en el turismo en el sur de Gran Canaria ha decidido rechazar la reciente decisión adoptada por CCOO, la cual reafirma su postura de incomodidad en formar parte de la Mesa Sindical de Hostelería. Según el SOC, esta actitud evidencia que CCOO prioriza sus propios intereses sobre los de los trabajadores y trabajadoras que representa en el sector de la hostelería.

Esta situación se hizo evidente durante las manifestaciones del pasado 27 de diciembre, donde se puso de manifiesto la falta de capacidad movilizadora del sindicato y su tendencia a tomar decisiones de manera unilateral, sin el consenso necesario.

Ante esta situación, el SOC ha hecho un llamado al resto de los sindicatos para mantener la unidad en la Mesa Sindical de Hostelería. Se propone la creación de una “hoja de ruta” que busque establecer una revisión salarial para el año 2025, que supere el incremento estipulado en los Convenios de Hostelería de ambas provincias y que esté alineada con la evolución económica del sector.

En la próxima reunión de la Mesa Sindical, el SOC presentará varias propuestas, entre ellas, solicitar al Gobierno de Canarias una mediación por parte de la Consejería de Turismo y Empleo, con el objetivo de abrir negociaciones para la revisión salarial de 2025. Además, se plantea la organización de concentraciones de Delegados/as de Hostelería frente a sus centros de trabajo, utilizando megafonía y repartiendo panfletos en varios idiomas para visibilizar las reivindicaciones de los trabajadores.

El SOC también convocará Asambleas de Delegados en todas las islas, con el fin de concienciar a los más de 150.000 trabajadores del sector sobre la necesidad de luchar por una revisión salarial digna. Finalmente, se anunciará una Rueda de Prensa conjunta de la Mesa Sindical de Hostelería, donde se presentará la “hoja de ruta” acordada y se informará sobre la posible convocatoria de una Huelga General de Hostelería durante la Semana Santa, si no se alcanza un acuerdo con las patronales del sector en ambas provincias.

Con estas acciones, el SOC busca fortalecer la lucha por los derechos de los trabajadores y asegurar condiciones laborales justas en el sector de la Hostelería.