CENCOSU-SPAR Gran Canaria, uno de los principales grupos alimentarios de la isla, dio un paso decisivo en su expansión logística con la inauguración en enero de 2025 de una nueva plataforma de 5.000 m² en El Goro, que abastece diariamente a 201 tiendas. La compañía ha renovado su confianza en SISLOG, negocio de Hardis Group, para gestionar este almacén, especializado en productos frescos y congelados, demostrando la capacidad de su software de gestión de almacenes (SGA) para coordinar flujos logísticos complejos y mantener la calidad de la cadena de frío.

El centro, ubicado estratégicamente en el Polígono Industrial El Goro, cuenta con seis muelles de carga y se suma a las otras dos centrales logísticas de la compañía: una especializada en fruta y verdura en Mercalaspalmas y otra dedicada a productos secos, también en El Goro. La implementación del SGA de SISLOG se desarrolló en siete meses y contempló la división del almacén en zonas de productos refrigerados y congelados, con áreas específicas de picking adaptadas a la rotación de los artículos. Para productos de rotación media y baja se optimizó el recorrido de preparación, ya sea para un solo pedido o multipedido, combinando estanterías convencionales y sistemas drive-in según las necesidades del producto.

La recogida con carros de picking (pick-to-cart) ha permitido consolidar pedidos de diferentes clientes en un único recorrido, utilizando jaulas isotérmicas individuales y etiquetadas, reduciendo desplazamientos y mejorando la eficiencia. Próximamente, se implementará un flujo tenso para los artículos de alta rotación, directamente desde las estanterías drive-through hacia los muelles de frío positivo, respetando estrictamente el FIFO (primero en entrar, primero en salir) y minimizando la manipulación de los productos. La flexibilidad y las avanzadas opciones de configuración de SISLOG SGA permiten gestionar estas operaciones complejas, asegurando rapidez, eficiencia y adaptabilidad a los nuevos hábitos de consumo. La apertura de este centro marca el inicio de una transformación logística sostenible que garantiza un flujo de frío eficaz y refuerza el crecimiento de CENCOSU-SPAR Gran Canaria en la isla.