El domingo 19 de octubre, el casco de la Villa de San Bartolomé de Tirajana acogerá un encuentro lúdico y cultural impulsado por la Concejalía de Medio Ambiente del Ayuntamiento, dirigida por la teniente de alcalde Araceli Armas Cruz. La iniciativa busca reforzar el conocimiento y la valoración de los recursos naturales y culturales de la Reserva de la Biosfera de Gran Canaria, bajo el eslogan 'Vive la tradición y comparte los valores de la Reserva de la Biosfera'.

El evento, adjudicado a Soportes Profesionales Canarios, empresa constituida en mayo de 2024 con un capital social de 3.000 euros y especializada en asesoramiento técnico y actividades sanitarias, contará con el respaldo institucional del Cabildo de Gran Canaria a través de la Consejería de Presidencia y del Instituto Insular para la Gestión Integrada del Patrimonio Mundial y la Reserva de la Biosfera.

La programación se desarrollará entre las 9:00 y las 15:30 horas e incluirá un mercado agrícola y artesanal, donde se exhibirán productos locales como quesos, vinos, aceitunas, café y repostería. Además, los asistentes podrán participar en talleres de mantecados típicos de Tunte, amasijo de pan tradicional, pintura con cochinilla y manualidades con materiales reciclados, combinando entretenimiento y aprendizaje sobre el patrimonio local.

Una de las actividades destacadas será la representación costumbrista de las mujeres de Tunte, que rememorarán antiguas labores domésticas y rurales de las medianías de Gran Canaria. Complementando la jornada, se impartirán dos charlas informativas: una sobre la Reserva de la Biosfera y otra sobre los usos de la cochinilla, a cargo de Lorenzo Pérez, presidente de la Asociación de Criadores y Exportadores de Cochinilla de las Islas Canarias.

Para los más pequeños, la compañía Cancionero Isleño ofrecerá el espectáculo audiovisual con títeres ‘Cancionero de la Reserva’, diseñado como herramienta educativa y de promoción inclusiva de la Reserva de la Biosfera. El encuentro concluirá con un almuerzo popular a base de Ropa Vieja, amenizado por la Parranda A Cal y Canto, cerrando así una jornada que combina educación ambiental, gastronomía y tradición.

Con el objetivo de garantizar la asistencia de las familias del municipio, la Concejalía de Medio Ambiente pondrá a disposición un servicio gratuito de transporte con plazas limitadas, que se asignarán por riguroso orden de inscripción hasta el miércoles 15 de octubre en los centros culturales locales. Este tipo de iniciativas refuerza la apuesta de San Bartolomé de Tirajana por la sostenibilidad, la cultura y el turismo responsable, destacando el papel activo de la comunidad local en la preservación de los valores ambientales y patrimoniales de la isla.