Las sabrosas truchas de batata son muy típicas en las casas del sur de Gran Canaria durante las fechas navideñas
Las sabrosas truchas de batata son muy típicas en las casas del sur de Gran Canaria durante las fechas navideñas. Con un tiempo de preparación de 15 minutos y de cocción de 15 minutos, representa uno de los mejores platos para postre de las islas por estas fechas.