En el complejo tablero de la economía canaria, el departamento de Turismo de Gran Canaria parece haber encontrado una fórmula de eficiencia que deleitaría a cualquier analista de private equity: maximizar los ingresos reduciendo la presión sobre el activo. Según los datos presentados este miércoles por Pablo Llinares, director gerente de Turismo de Gran Canaria, el mercado nacional español ha alcanzado un hito financiero sin precedentes, superando el récord de facturación de 2019 a pesar de contar con una base de clientes significativamente menor.
Si hay algo que el sector turístico canario ha aprendido de la política monetaria de los últimos años es que no hay nada que un buen pico inflacionario no pueda ocultar. Mientras el Cabildo saca pecho con sus 320 millones de euros de facturación, el analista perspicaz debe preguntarse: ¿estamos ante un éxito de gestión o simplemente ante el efecto de una marea de precios que lo levanta todo, incluso los barcos que están a punto de hundirse? Es inflación de exclusión: se ha expulsado a la clase media-baja nacional para concentrarnos en exprimir a la clase media-alta. El problema está en que ese cliente espera que las dunas no huelan a protector solar caducado.
Aquí el desglose de por qué la inflación es la verdadera protagonista de este "récord": El dato de que el gasto diario haya subido hasta los 136,34 euros no es una medalla a la excelencia del servicio; es el acta de defunción de las vacaciones "baratas". En 2019, con ese dinero, una familia española vivía como la realeza en Playa del Inglés. Hoy, esa cifra apenas cubre el peaje de la hamaca, tres cañas a precio de reserva y una cena donde el "pescado del día" tiene más kilómetros de congelador que el propio turista.
Diagnóstico: Se infla el PIB turístico a base de encarecer el aire. Si el gasto sube mientras el volumen de visitantes cae un 16%, no es que el turista sea más rico, es que el destino se ha vuelto obscenamente más caro. Se vende como "sostenibilidad" el hecho de recibir a 100.000 personas menos. Es una pirueta contable brillante. En realidad, estamos ante una inflación de exclusión: hemos expulsado a la clase media-baja nacional para concentrarnos en exprimir a la clase media-alta. El problema de esta estrategia es que el cliente que paga 140 euros al día suele tener la molesta costumbre de exigir que el aire acondicionado funcione
La métrica más impactante del informe de 2025 es la desconexión positiva entre el volumen de turistas y la generación de ingresos. Entre enero y noviembre, la isla recibió a 534.844 visitantes nacionales, una cifra que todavía está casi 100.000 personas por debajo de los niveles máximos de 2019. Sin embargo, la facturación ya ha escalado hasta los 320 millones de euros, pulverizando el techo histórico de 319 millones establecido hace seis años.
Desde una perspectiva de sostenibilidad operativa, este rendimiento está "alineado con el Plan Estratégico" de la isla. Al lograr que el visitante gaste más (con un gasto medio por viaje de 807,95 euros y un diario de 136,34 euros), el destino reduce la presión sobre sus infraestructuras y recursos naturales sin sacrificar el margen de beneficio. A las puertas de Fitur 2026, Gran Canaria proyecta un cierre de ejercicio con cerca de cinco millones de visitantes totales y un nuevo récord de facturación. El desafío para el próximo año fiscal será mantener este gasto por cliente en un entorno de inflación persistente y competencia creciente en el Mediterráneo, pero por ahora, los fundamentales de la isla muestran una solidez que muchos competidores envidiarían.
