En el corazón del sur de Gran Canaria, a los pies de Playa del Águila, se encuentra El Rincón Canario, un tesoro culinario a orillas del Atlántico que ofrece lo mejor de la gastronomía canaria y los productos del mar.

Convertido ya en una referencia en el sector hostelero del municipio, el Rincón Canario ofrece a diario productos locales y frescos. Desde ensaladas perfectamente presentadas y aderezadas con productos de las islas hasta una extensa selección de pescados del día. Además, cuenta con una amplia selección de vinos locales y regionales para acompañar las comidas.

Con un entorno impresionante a pocos pasos del mar, El Rincón Canario ofrece la oportunidad de disfrutar de la brisa del mar y el sonido de las olas de fondo en un entorno donde la variedad de su menú, el servicio y el ambiente acogedor hacen las delicias de los comensales.

Por si fuera poco, El Rincón Canario tiene el honor de haber sido lugar de peregrinaje habitual de Pepe Domingo Castaño, gran periodista deportivo tristemente fallecido el pasado mes de septiembre, que junto a su gran amigo Ramón Suárez no dudaba en ir a disfrutar de la gastronomía canaria al restaurante cada vez que visitaba su querida isla de Gran Canaria.

Tal era el cariño que le tenía el gran Pepe Domingo a este establecimiento que incluso le dedicó unas palabras en las que  recomendó a los lectores su visita en un artículo titulado El Rincón canario y el secreto de sus papas arrugás, en el cual desvelaba sus dos platos favoritos del restaurante: una gran ensalada y una fritada de pescado fresco.

Por si la multitud de bondades de El Rincón Canario a nivel culinario y paisajístico no fuesen suficientes, la recomendación directa del que fue una de las mayores figuras de los medios de comunicación y el entretenimiento de este país certifican que San Bartolomé de Tirajana tiene una joya a pie de playa. Como dijo el gran Pepe Domingo Castaño: ¡vayan de su parte!  

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